martes, 29 de marzo de 2011

Etapas en el Desarrollo de tu bebé

John Fhinger. Flickr/Gettyimages

Los niños están continuamente creciendo y cambiando. Día tras día se van desarrollando nuevas destrezas, nuevos retos y nuevos rasgos de personalidad.

Los niños atraviesan varios momentos importantes en su desarrollo, cada uno de los cuales son característicos y de suma importancia para su crecimiento hacia la edad adulta.

Los niños se desarrollan a diferentes niveles; y con frecuencia resulta difícil saber si tu hijo/a va desarrollándose adecuadamente. Sin embargo, hay algunas etapas típicas del desarrollo que todos los niños logran alcanzar. De igual modo, hay algunas señales que su pediatra debe tener muy en cuenta.

Si te sientes inseguro/a sobre si tu hijo/a se está desarrollando adecuadamente, es importante consultar con tu pediatra de manera temprana. Una intervención temprana puede marcar la diferencia en el desarrollo evolutivo posterior de tu hijo/a.

Habla con tu pediatra, si sientes cualquier preocupación.

Observa estas señales en tu hijo/a:

Desarrollo Típico 3 MESES
• Empuja para incorporarse cuando está en brazos
• Mantiene la cabeza erguida
• Mira a los ojos y el rostro de quien le habla
• Balbucea y hace ruidos canturreando cuando le hablan


Desarrollo Típico 6 MESES
• Se sienta con apoyo
• Intenta alcanzar objetos con ambas manos
• Mantiene su cabeza erguida
• Distingue a los extraños de los familiares y amigos
• Sonríe y vocaliza ante su imagen en el espejo
• Se lleva los juguetes a la boca


Desarrollo Típico 8 MESES
• Pasa los objetos fácilmente de una mano a la otra
• Se sienta sin apoyo
• Sus brazos están libres para alcanzar y agarrar objetos
• Responde a órdenes sencillas con gestos
• Comienza a combinar sílabas (ba, ba, ba, ta, ta, ta)
• Come papillas, comidas trituradas


Desarrollo Típico 12 MESES
• Se levanta ayudándose con muebles y objetos
• Responde a instrucciones verbales simples
• Es capaz de morder una galleta suave. Toma de un vaso
• Usa "mamá" y "papá" adecuadamente
• Balbucea con inflexión como tratando de construir oraciones


Desarrollo Típico 15 MESES
• Utiliza los dedos para pasar las páginas de un libro
• Se para y camina independientemente
• Utiliza jerga, apunta con el dedo o vocaliza para indicar lo que quiere


Recuerda hacer las correcciones en la edad de tu hijo, en los casos de prematuridad. Por ejemplo, si tu hijo/a nació con ocho semanas de prematuridad, a los seis meses de edad cronológica, él o ella estará funcionando más como un bebé de cuatro meses. Sin embargo, los bebés prematuros tienen grados de desarrollo variables. Debido a ciertas dificultades que pueden estar presentes en los bebés prematuros, tu pediatra es la mejor fuente de información para comprender el desarrollo de tu hijo/a.

Los niños pequeños, de 1 a 3 años de edad, comienzan a experimentar su propia independencia. Si no se les permite aprender y desarrollarse por sí mismos, ellos podrán desarrollar un sentimiento de vergüenza y dudas y aprenderán a aceptar la derrota en las batallas por la voluntad. Los niños pequeños caminan, corren, escalan y saltan. Aprenden a vestirse por sí mismos, desarrollan el control de esfínteres y comen sólidos. Los niños pequeños son curiosos, desarrollan un lenguaje de alrededor de 300 palabras, hablan en oraciones sencillas y comienzan a resolver problemas mediante el ensayo y error.


Los niños preescolares, de 3 a 5 años de edad, poseen una imaginación ampliamente expandida, debido a sus mejoradas habilidades para comunicarse y para moverse por sí mismos. Están conscientes de los roles femeninos y masculinos, disfrutan mucho de los juegos de dramatización y pueden llegar a tener un amigo imaginario.


En este nivel del desarrollo, los niños son capaces de trepar, lanzar una pelota, utilizar tijeras, cepillar sus dientes y reconocer diferentes partes del cuerpo. Hablan con más claridad y preguntan “¿porqué?” con frecuencia.

Estos son etapas típicas en el desarrollo, que el niño saludable promedio logrará alcanzar. Sin embargo, los niños se desarrollan a distintos ritmos y a su propia velocidad. Si tu hijo/a no ha alcanzado una de las etapas adecuadas, o parece estar avanzando más allá de su edad, esto no debe ser una señal de alarma. Sin embargo, sí debe ser un tema de conversación con el pediatra de tu bebé.

Fuente: East Tennessee Children’s Hospital
Traducido por: Cynthia Boos (La Abuela de PollitoIngles)

jueves, 16 de diciembre de 2010

Plastilinas hechas en casa

Las actividades de modelado, además de ser muy divertidas para los niños, estimulan la motricidad fina; y ofrecen importantes beneficios para el desarrollo intelectual y la creatividad, preparando a su vez al sistema nervioso para el aprendizaje futuro de la lecto-escritura.

Si estas actividades se hacen en compañía de los padres, hermanos y amigos, los beneficios son aún mayores, ya que estimulan el desarrollo de la inteligencia social.

Para obtener una variedad sensorial, puedes utilizar la masa tibia, o fría, o a temperatura ambiente. También puedes agregar unas gotas de aceite perfumado con alguna esencia de tu preferencia. Así estimulas los sentidos de tu niño o niña. Si además utilizas un trasfondo musical y agregas ritmo a la acción de amasar, moldear, martillar o enrollar la masa, también ayudas a desarrollar la inteligencia musical.

Todos parecen tener una receta favorita para hacer plastilina o pasta para moldear; y algunas de las viejas favoritas han sido incluidas aquí. Algunas requieren de alguna cocción, otras no. Algunas son comestibles y otras no.

Escoge la receta que mejor se adapte a tus necesidades o a los ingredientes que tengas a mano. Guarda la masa en envases herméticos, o en bolsas Ziploc. Si la masa suda un poco, simplemente agrega un poco más de harina, al momento de utilizarla.

Plastilina cruda


Materiales

Un recipiente
1 taza de agua fría
1 taza de sal
2 cucharaditas de aceite vegetal
Temperas de colores o colorantes vegetales
3 tazas de harina
2 cucharadas de maicena

Instrucciones

1. Mezcla el agua, con la sal y el aceite en un recipiente. Agrega suficiente tempera o colorante vegetal hasta obtener un color vivo.
2. Agregar la harina y la maicena gradualmente, hasta que la mezcla obtenga la consistencia de masa para pan.
3. Guárdala bien tapada, mientras preparas otro color, o hasta que estés lista para utilizarla.

Plastilina de colores


Materiales

• 1 taza de agua
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 1/2taza de sal
• 1 cucharada de crémor tártaro
• Colorantes vegetales
• Olla
• 1 taza de harina

Instrucciones

1. Mezcla el agua con el aceite, la sal, el crémor tártaro y el colorante deseado en una olla y caliéntalo hasta que esté tibio. El crémor tártaro permite que esta mezcla dure unos 6 meses o más, así que no caigas en la tentación de omitir este ingrediente si no lo tienes a la mano.
2. Retira la mezcla del fuego y agrega la harina.
3. Revuelve la mezcla y después amásala hasta que esté homogénea y suave.
4. Guarda esta masa en un recipiente hermético o en una bolsita Ziploc .

En próximas entregas, traduciré otras divertidas recetas de masas para moldear, o plastilinas. Por ahora, diviértanse mucho practicando con las recetas de hoy.

Si quieres leer más, puedes consultar las fuentes originales de estas recetas.

Introdución: Nena Boos (Abuela de PollitoIngles)
Traducción: Nena Boos

martes, 7 de diciembre de 2010

Receta de adornos navideños para dar olor al hogar

Getty Images
Adornos de Canela
Estas creaciones de canela no sólo son hermosas, sino que además huelen muy bien! Impregnan tu hogar con el delicioso aroma de las galletitas de canela recién horneadas.
Nivel de dificultad: Moderadamente fácil
Tiempo de ejecución: De 2 a 3 horas, más uno o dos días para el secado al aire libre
Ingredientes y materiales necesarios:

·         Un recipiente para mezclar
·         Una cuchara
·         Una taza de canela molida
·         2/3 de taza de puré de manzana
·         Una cucharada de pega blanca
·         Un rodillo
·         Moldes para cortar galletas
·         Bandeja para hornear galletas
·         Un pincel delgado o un pincho
·         Pinturas de tela en frascos con tapa de punta fina



1. Mezcla la canela, compota y la pega en un recipiente, hasta que forme una masa firme. Si la sientes demasiado delgada, agrega más canela: Si está demasiado seca, agrega más puré de manzana.

2. Usando el rodillo, extiende la masa hasta que tenga un espesor aproximado de ¼ de pulgada, sobre una superficie ligeramente espolvoreada con canela. Recorta las figuras con diseños navideños. Coloca las figuras de canela en una bandeja para galletas y perfora un hueco arriba, con el lado delgado de un pincel, o con un pincho. Deja que sequen a temperatura ambiente entre 24 y 48 horas, o puedes hornearlas a 250°F hasta que endurezcan. También podrías hacer estas figuras libremente, sin usar los cortadores, si así lo deseas.


3. Una vez secas, las puedes decorar con pinturas, de las que vienen en frascos con punta delgada para pintar sobre telas



Per Magnus Persson

Dificultades y sugerencias:
Las figuras troqueladas de canela tardan en secar. Se pueden hornear a 250°F en el horno, para acelerar el proceso, pero hay que asegurarse de no cocinarlas demasiado, ni de hornearlas a una temperatura muy alta, ya que se agrietarían. Pueden tardar de dos a tres días para secar al aire libre. Es posible que necesites lijar los bordes irregulares con una lija fina, antes de pintarlas. Una capa de barniz protegerá tus creaciones durante años.


Recuerda advertir a los niños de la casa que estas figuras NO SON PARA COMER!!!


Puedes leer más: FamilyEducation


Traducción: Cynthia Boos (Abuela de PollitoIngles)

martes, 30 de noviembre de 2010

Rico Pie de Limón!

El Canal de Internet TV Crecer nos ofrece un video que muestra la preparación de un Pie de Limón. Una receta muy rica para meriendas de chicos y adultos! Que lo disfruten!!


domingo, 7 de noviembre de 2010

Seguridad en el Hogar durante las Navidades


Debido a la gran importancia que tiene el tema de la Seguridad en el hogar, durante las festividades navideñas, especialmente cuando tenemos bebés y niños pequeños en casa, me tomé la libertad de traducir y compartir con ustedes el presente trabajo, publicado en la página de Family Education

Seguridad Anti-incendios durante las Navidades
A medida que se acercan las festividades de Navidad, la Comisión de Seguridad de los Productos de Consumo de los Estados Unidos (U.S. Consumer Product Safety Commission: CPSC) nos exhorta a buscar y eliminar los peligros potenciales que están presentes en las luces y decoraciones de navidad, los cuales pudieran provocar incendios y heridas.

El Árbol
• Las Luces
• Las Decoraciones
• La Chimeneas

Año tras año, las salas de emergencia atienden a cerca de 8.100 casos de heridas, tales como caídas, cortadas y shocks eléctricos, relacionados con las luces, decoraciones y árboles de navidad. Además, los árboles de navidad se relacionan con más de 400 incendios al año, con un saldo de 30 muertes, 90 heridos y un promedio de más de 17 millones de US $ en pérdidas y daños a las propiedades.

Se puede disfrutar de una feliz y segura fiesta navideña siguiendo los siguientes consejos de seguridad:

El Árbol

• Cuando adquiera un árbol artificial, asegúrese de que tenga una etiqueta que diga: "Fire Resistant" (Resistente al fuego). Aunque la etiqueta por sí sola no asegura que el árbol no pueda incendiarse, sí quiere decir que el árbol resistirá al fuego y podrá ser apagado rápidamente.

• Cuando compre un árbol natural, revise su frescura. Un árbol fresco es verde, sus agujas no se desprenden con facilidad, y si las dobla entre sus dedos, no se romperán. En un árbol fresco, el extremo del tronco, donde fue cortado estará pegajoso con resina, y cuando es golpeado contra el piso, el árbol no debería soltar demasiadas agujas.

• Al montar el árbol en casa, colóquelo lejos de chimeneas u otras fuentes de calor. Las habitaciones con calefacción y los climas cálidos secan rápidamente al árbol. Por esta razón, es necesario mantener la base del árbol con agua. Coloque el árbol en un lugar libre del tránsito de las personas y no permita que bloquee las puertas.

Las Luces

• Utilice solamente luces que hayan sido probadas por algún laboratorio reconocido, tanto en el interior, como en las áreas externas de la casa. Estas pruebas indican que hay conformidad con los estándares de seguridad.

• Revise muy bien cada serie de luces, bien sean nuevas o viejas. Si los enchufes están rotos, si hay cables raídos o pelados, si las conexiones están flojas, considérelas dañadas y descártelas.

• No coloque más de tres series de luces estándar en un cable de extensión.

• Nunca utilice luces eléctricas en un árbol metálico. El árbol se puede cargar de electricidad, debido a luces en mal estado, y si una persona lo toca, puede resultar electrocutada.

• Asegure muy bien las luces de exteriores a los árboles, paredes u otros soportes, a fin de proteger a las luces del viento. Utilice únicamente grapas aisladas, no clavos, ni tachuelas, para fijar las guirnaldas de luces en su lugar. O puede colgarlas de unos ganchos especiales que se consiguen en las ferreterías.

• Apague todas las luces cuando se vaya a la cama, o cuando vaya a estar ausente de la casa. Las luces pueden hacer cortocircuito y provocar un incendio.

• Para mayor protección contra corto-circuitos, enchufe las luces y decoraciones de exteriores a circuitos protegidos con interruptor a tierra (ground fault circuit interrupters:GFCIs). Estos interruptores portátiles pueden ser adquiridos en las tiendas de insumos eléctricos. Los GFCIs pueden ser instalados permanentemente en los circuitos de la casa, por un electricista cualificado.

Las Decoraciones

• Utilice únicamente materiales no combustibles y resistentes al fuego, para decorar su árbol. Escoja un espumillón (guirnalda metálica) o carámbanos (especie de estalactitas de hielo) que sean de plástico o de metales sin plomo. Los materiales con plomo son muy peligrosos si son ingeridos por los niños.

• Nunca utilice velas encendidas en un árbol, ni cerca de él o de otras plantas perennes. Siempre utilice porta velas de materiales no inflamables y coloque las velas en lugares donde no puedan ser derribadas.

• En las casas donde hay niños pequeños, tenga especial cuidado en evitar decoraciones con filos, o que sean rompibles; mantenga aquellas decoraciones con partes pequeñas removibles, fuera de su alcance, a fin de evitar que se los traguen o inhalen. Evite las decoraciones que asemejan dulces o comida, que puedan ser tentadores para los chicos, pues intentarán comérselos.

• Utilice guantes para evitar la irritación de ojos y piel, cuando decore con “cabello de ángel” o fibra de vidrio. Siga las instrucciones del empaque, para evitar irritación pulmonar, cuando decore con aerosoles de nieve artificial.

Las Chimeneas

• Tenga sumo cuidado con las “sales de fuego” que producen llamas de colores cuando se esparcen sobre fuegos a leña. Éstas contienen metales pesados que pueden producir intensa irritación gastrointestinal y vómitos, si son ingeridas. Manténgalas alejadas de los chicos.

• No queme envoltorios de los regalos en las chimeneas. Pueden producirse llamaradas peligrosas, ya que los papeles de regalo suelen encenderse repentinamente y se queman intensamente.

Fin de la traducción.


Quisiera agregar las recomendaciones especiales del pediatra de Julieta para la decoración de su primer árbol de navidad:
  • Colocarlo sobre una mesa o fuera de su alcance, para evitar accidentes, al tratar de alcanzar las decoraciones, que suelen ser muy atractivas para los bebés.
  • Procurar decorar el árbol con muñecos de tela, de materiales no-inflamables, irrompibles.
  • Él hizo hincapié en esto último, pues ha tenido en su consulta muchos casos que han tenido que ser intervenidos quirúrgicamente por heridas externas e internas, causadas por las bambalinas y otras decoraciones navideñas.
Este año, cambiaremos la decoración, adaptándonos a nuestra adorada y traviesa Julieta, que todo lo quiere tocar y absolutamente “probar”, llevándolo a su boquita.

Y para finalizar, no debemos olvidar el tema de los fuegos artificiales. Además de ser muy peligrosos y causantes de feas quemaduras y amputaciones, resultan muy molestos para el delicado oído de su bebé y además, el humo que desprenden puede causarfastidiosas irritaciones pulmonares.

A disfrutar con seguridad!

jueves, 23 de septiembre de 2010

Compota natural de manzana - I Etapa


Hola, aquí estamos de nuevo; esta vez para contarte cómo preparo la Compota de Manzana para Julieta.

Recordemos que siguiendo la recomendación de su pediatra, no le ofrecemos nada con azúcar, ni miel. Y explicó: "La fruta ya trae su dulce natural. Ya vendrán momentos en su vida en que no podrás evitar el consumo de azúcar. Por ahora, ¡nada de Azúcar"!
Al principio pensé: ¡"Pobrecita mi chiquitica, que no puede probar el rico sabor del dulce"! Pero cuando preparé su primera compota, pude constatar que después de todo, ¡el pediatra tenía razón! Es increíble cómo el dulce natural de la fruta es más que suficiente para que sea agradable la compota. No olvides visitar los links informativos que presento al final de mi explicación:

Bien, ahora a la preparación:

1.  Toma una manzana que esté en buen estado.

2.  Debes asegurarte que no tenga áreas en proceso de descomposición. Mientras más madura esté, o mientras esté en proceso ya de descomposición, el sabor no será igual de rico y habrá perdido algunas de sus propiedades.

3.  Lava muy bien la fruta y sécala.

4.  Antes de retirar la piel, yo la corto en 4 partes y después, cada una de ellas por la mitad. Así es más fácil retirar la piel y la parte central donde están las semillas.

Si eres como yo, no tendrás mucho desperdicio, porque a mí me encanta comerme la piel que le retiro a la manzana. Es cuestión de gustos :-), pero también es que tú como mamá, también necesitas cuidarte. En la piel de la fruta se concentran aún más todas sus bondades. Al bebé no conviene dársela, pues no tiene capacidad para triturarla lo suficiente.

5.  Mientras estás pelando la manzana, pon a hervir un poco de agua, suficiente para cubrir los trozos de manzana. Agrega a esta agua un par de gotas de escencia de vainilla.

6.  Una vez retirada la piel, corta en dos o tres pedazos cada una de estas porciones y las introduces en el agua hirviendo. Deja hervir la fruta por unos 4 ó 5 minutos.

7.  Apaga el fuego y deja la olla allí, sobre la hornilla, bien tapada.

8.  Cuando haya refrescado un poco el contenido de la olla, puedes proceder a licuar la fruta.

9.  Para ello, retira con una cuchara la fruta de la olla, con muy poco del líquido y colócala en el recipiente para licuar (puedes usar una licuadora convencional, o estos aparaticos nuevos verticales, que licúan muy bien los alimentos).

Yo utilizo uno de estos y me va muy bien. Recuerda usar muy poca del agua, porque no quieres un jugo de manzana, sino una consistencia blanda, más bien cremosa. Siempre podrás agregar una cucharadita más, si sientes que hace falta.
La compota resulta una merienda ideal para después de la siesta de la mañana y de la tarde!


¡A tu bebé le va a encantar!
Y tú vas a disfrutar mucho la sensación de que se está alimentando sanamente con algo hecho con mucho amor por ti, libre de aditivos químicos, libre de azúcares dañinos y libre de harinas y sémolas.



NOTA CURIOSA: algo nuevo que aprendí, estudiando las propiedades de las frutas, es que la semilla de la manzana, en combinación con los jugos gástricos, produce cierto grado de cianuro, por lo que hay que evitar triturarlas junto con la pulpa, debido a su toxicidad.


Enlaces interesantes!!
- Toxicidad de la semilla de manzana
- Beneficios de la vainilla


jueves, 16 de septiembre de 2010

¿Cómo corto la cebolla?

Muchas mamás desconocemos las formas correctas de cocinar y muchas veces improvisamos con resultados muy exitosos!!!
Aún así les ofrezco una serie de videos que iré publicando continuamente con tips acerca de cómo cocinar.
En esta oportunidad recupero un video de YouTube, creado por Cocineros de Verdad. Todos los videos publicados en Pollitoingles o en las Recetas de la Abuela de PollitoIngles los pueden encontrar en PollitoInglesVideos: